Siempre pensando en ustedes

  
TALLER  QUESOS NIVEL 1 VISTAS FINCA QUESERA PRODUCTOS INSTITUTO JAC PAGINA PRINCIPAL


DESCUBRA LA RUTA DE LOS EMPRENDEDORES
UN MUNDO POR DESCUBRIR

 

      
        FABRICA DE QUESOS ARTESANALES ECOLÓGICOS 
        (Hechos a mano, benditos por Dios) 

 

INSTITUTO JOAQUÍN AVELLAN CAMPOS
FERTILIZACIÓN CRUZADA DE IDEAS
                                          Hml


   1890-1953
PROMOTOR DE LA INDUSTRIALIZACIÓN VENEZOLANA DESDE LOS AÑOS '20
"Hacer una Industria es darle de comer a muchos"
                                                                                                Jac

          

 

AMAR A VENEZUELA ES DARLO TODO

Nuestra historia

Nuestro esfuerzo de cada día es lograr:

SEGURIDAD ANTE TODO

PERSONAS PERFECTAS

PRODUCTOS PERFECTOS

VENEZUELA PERFECTA

El emprendedor de IRCOLAC tiene una larga tradición empresarial. A los 15 años de edad decide irse a estudiar a Boston, a pesar de los impedimentos de la madre. Allí se queda por 8 años, graduándose en la Universidad Northeastern de Ingeniero Industrialen 1956.

Regresa a Venezuela y comienza  a trabajar en la Procter & Gamble por dos años.

Se retira para desarrollar una empresa de muebles AVELCA y dedica a ella los próximos 14 años. Vende la empresa y comienza sus estudios de posgrados en economía en  Rice University y luego Maestría de Estudios del Futuro en Houston University, en Clear Lake.

Regresa 10 años después a Venezuela para desarrollar una empresa metalúrgica con un contrato dado por la Brown & Root  de Houston. Dedicó 7 años a esta empresa y se retira por razones personales con los socios.

Comienza una fabrica de computadoras venezolanas CALTEC y le dedica 10 años hasta su retiro del ambiente capitalino a una finca en Barinas.

No se pudo conseguir apoyo del gobierno y PDVSA, quienes serían los mayores consumidores de los equipos a fabricar.

Nos mudamos a una finca donde tuvimos que empezar por hacernos la casa. Mi esposa Carmen Isabel, especializada en decoración de jardines, trabajó por 20 años en Caracas creando extraordinarias jardinerías interiores y exteriores de muchas empresas de alto prestigio. Creó, de la nada, los bellos jardines salvajes que ven en estas páginas.

Así fue que empezó la Finca El Susurro e IRCOLAC.

Durante los primeros 5 años nos dedicamos a la preparación de una manada de ganado lechero que terminó en la formación de IRCOLAC. Llevamos 11 años de estudios de los mejores libros de elaboración de quesos artesanales y hemos tomado cursos en USA y visita de plantas en Suiza.


Primer queso producido en la
Finca El Susurro 2002




Fundadores Finca El Susurro

 


 3 Generaciones Queseros
DOS LUNAS Cheese, Texas, USA

 


Potreros en el Pie de Monte de los Andes y el río Santo Domingo

 

 

 


Irco-Voiisan Potreros

 Llevamos 11 años elaborando el queso Barinitas Especial, que luego fue elaborado por nuestra operación de Austin, Texas (DOS LUNAS) y presentado en Junio del 2011 en una Feria Nacional de Wisconsin y nos llevamos el segundo premio y tercer premio. Se penetró el mercado local con el Barinitas Especial, Parma de Barinitas, Romano de Barinitas y Rica Ricotta de Barinitas. Estamos comenzando a elaborar los quesos de DOS LUNAS Austin y serán introducidos al mercado venezolano.

Por razones que todos conocemos de lo que ocurre en el país, la empresa fue vendida a IRCOLAC C.A.

Presidente: Joaquín Avellán

Vice-Presidente: Carmen Isabel Rangel Rojas

javellan1932@gmail.com o al 0414-579.4980

Creamos el INSTITUTO JOAQUÍN AVELLÁN CAMPOS -2007,  en Honor a mi padre.

Nos encontramos, en los actuales momentos asociandonos con grandes Emprendedores a nivel nacional:

Dr. Henrique Mendez Llamoza-Presidente Investi
Ing. Rodney Martinez-Presidente Gerdex
Ecologísta Tomás Fernánez- Especialidad pájaros
Ecologísta Jesús Dittmar-Desarrolló Hato Piñeiro

Desde hacen 10 años nos encontramos desarrollando los Talleres de Quesos Ecológicos Ircolac y ahora han sido pasados al INSTITUTO JOAQUÍN AVELLÁN CAMPOS.

Nuestra Misión es penetrar la juventud venezolana para promover los Emprendedores en todo el país.

Se está programando el desarrollo de los Talleres en Internet por exigencias de muchas áreas internacionales que desean estos conocimientos por igual.


Un amanecer en el Susurro
Pie de Monte de los Andes Venezolanos


 

 

- Desarrolló Hato Piñeiro

SEGURIDAD ANTE TODO

En el pie de monte de Los Andes

Sinergia con el ambiente

Por una Venezuela próspera y unida

  Un lugar de Luz, Dicha y Paz

Copyright JAC 2002